DINDE AU WHISKY  A LA JEAN-FRANCOIS

 Acheter une dinde de cinq kilos 
 Une bouteille de whisky, 
sel, poivre
 huile d`olive 
 une tranche de lard.


-Barder la dinde de lard, la ficeler, la saler et poivrer et ajouter un filet
d`huile d`olive.
-Faire préchauffer le four thermostat 7 pendant dix minutes
-Se verser un verre de whisky
-Pendant ce temps-là, mettre la dinde au four dans un plat à cuisson
-Se verser ensuite deux bons verres de whisky et les boire
-Mettre le thermostat à 8 après vingt minutes pour la saisir
-Se berser trois autres berres de whisky
-Après une demi heure de plus, l`ouvrir,  la bourrer et surveiller la guisson
-Se saisir de la vouteille de biscuit et s`enfiler une bonne rasade derrière la gravate
-Après une demi heure de plus,
 tituber jusqu`au vour et reburner la guinde
-viter de se pruler à la putain de borde du vour.
-Se resserbir cinq voire six berres de viski
-Guire la bringue bendant trois heures et s`arroser toutes les vingt binutes, si possible....
-Ramper jusqu`à la bringue et retirer le vour de la pinte.
-Se resservir une goulée et essayer à nouveau de sortir cette saloperie de bestiole!
-Rabasser la pinte bar terre, l`essuyer avec un torchon, la foutre sur le blat.
-Faire très attention à pas se péter la gueule à cause du gras sur le garrelage.
-Ezzayer gand meme de se releber si ca arribe.
-Décider que l`on est bien, là, assis, à cote de la bête,  à vinir la pouteille de risky.
-Dorbir un peu.

-Le lendemain, manger la dinde froide avec de la mayonnaise, après avoir, bien sur, rangé tout le bordel de la veille.

Remerciements : Cette recette m a été donnee par mon ami Jean-Francois, un fin gourmet.
Tout abus d'alcool est dangereux, soyons raisonnable. Cette recette n'a que l'objectif de vous faire sourire ! 


                         

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